秒变大厨 烤茄子

秒变大厨 烤茄子

1.茄子刷油。2.青红尖椒少许。3.烤制15分钟。4.倒入小石窖大蒜酱。5.撒上青红尖椒。6.再烤制3分钟。7.出菜。

红烧肉

红烧肉

1.准备好食材备用。2.锅中放入葱姜蒜,一勺料酒将猪肉焯水。3.焯水过的猪肉捞出过凉水洗净备用。4.锅中油预热,放入冰糖炒出糖色。5.放入猪肉煸炒上色。6.将辅料放入。7.倒入一勺生抽。8.半勺老抽,……

酱炖豆腐

酱炖豆腐

1.北豆腐一块,切成小块。自制酱香饼的酱,香葱叶适量。2.炒锅放入少许油,炸香几粒花椒。3.煸香葱姜蒜。4.倒入北豆腐块,不要翻动。5.舀入一勺自制的酱香饼的酱料。6.加入适量的水,大火烧开,中小火炖……

地三鲜

地三鲜

1.准备所有食材。2.土豆、茄子去皮滚刀切块,泡水,青椒切块,葱蒜切末。3.茄子倒掉水,撒上淀粉抓匀。4.土豆煮六七成熟,捞出控水,撒上淀粉抓匀。5.锅中放油,分别把茄子、土豆炸至变色捞出,青椒过油1……

芹菜炒肉丝

芹菜炒肉丝

1.鸡胸肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2.芹菜择洗干净切段。3.锅中放水烧开,加点盐和油,放入芹菜焯水,捞出过凉水保持芹菜的绿色。4.锅中放油烧热,下入肉丝翻炒变色。5.倒入焯水后的……

蚝油生菜

蚝油生菜

1.生菜洗净撕成大块,葱、蒜切末。2.两勺蚝油、1勺生抽搅拌均匀备用,口味重的可以放些盐,口味清淡的就不用放了。3.锅中放油,葱蒜炒香。4.放入生菜,翻炒均匀,倒入料汁、再次翻炒均匀即可。5.开吃。

香芹玉子小炒

香芹玉子小炒

1.香芹斜切段,胡萝卜切菱形片备用。2.玉子豆腐切成一厘米左右的厚片。3.玉子豆腐均匀沾上玉米淀粉。4.起锅加适量油,油温五成下玉子豆腐,小火慢慢炸到金黄。5.煎好的玉子豆腐捞出来备用。6.锅里留少许……

酸菜炒苦笋

酸菜炒苦笋

1.中国好邻居送了一盘已泡去苦水的苦笋。如是新鲜苦笋就要先去壳,然后放高压锅煮饭档压熟,再用手撕成长条(但邻居已切片处理了),放在大盆的清水中浸泡,其间要多次更换清水,直至苦味变淡。2.咸菜剁碎,姜切……

想要晚上睡眠好?睡前应该怎么做!

想要晚上睡眠好?睡前应该怎么做!

近些年,睡眠质量发生问题的人是越来越多,他们在发生睡眠质量差的同时,让自己饱受折磨,甚至有些影响工作和身体。因此睡眠质量好是他们非常希望的,但他们却不知该怎么做,其实想要睡眠质量好,要牢记这几句话。想要睡眠质量好要牢记哪几句话?1、睡前不玩手机随着智能手机的问世,让很多人在平时都需要携带手机,它在带来便利的同时,也严重危害着身体,很多人原本健康的身体因为没有注意休息而出现疾病。大多数人在被手机的影响下,发生睡眠质量差的现象,特别是很多年轻人,喜欢深夜窝在被窝中看手机,这种行为很容易让大脑在睡觉前…

此生必去的川藏线上, 有一条人们用生命守护的雪线邮路

此生必去的川藏线上, 有一条人们用生命守护的雪线邮路

连接西南腹地广袤的盆地与高原的川藏线,雄奇险秀的自然风光与多姿多彩的民族风情在这里相互辉映,是旅人心中的“朝圣之路”,兀立洪荒的青藏高原吸引无数理想国的追逐者和记录者。比起人们较为熟悉的“中国人的景观大道”川藏南线318国道,川藏北线317国道低调得多。有人说,行走317,是“走地狱之路,观天堂之景”。这条线上宗教人文荟萃,沿途有色达五明佛学院、白玉亚青寺、甘孜寺、德格印经院、昌都强巴林寺、丁青孜珠寺……是研究藏文化此生必走的自驾线路;它穿越了汉、藏、羌、回、满、蒙、门巴、络巴等50余个民族的居…

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