- 1胡萝卜切成短丝,香葱洗净。
- 2香葱切末用少量滚热的花生油拌匀。
- 3鱿鱼切小块加适量蚝油和麻辣鲜露腌制片刻。
- 4荸荠用料理机打成碎,不用太细这样能吃到脆脆的口感。
- 5肉加入适量盐和少许水打成肉末。
- 6肉末和葱末加入鸡蛋搅打起劲,五分钟以上。
- 7搅打好的肉馅儿和鱿鱼丁,荸荠胡萝卜一起搅打,再来五分钟。
- 8起劲了。
- 9砂锅内倒入少许油,爆香姜末,加水,胡椒粉,烧开。
- 10倒入紫菜烧开。
- 11用勺子舀出小丸子。
- 12下入丸子。
- 13所有丸子全部浮出汤面,加入适量香菜末。
- 14鲜美无比。
鱿鱼丸子紫菜汤
1.胡萝卜切成短丝,香葱洗净。2.香葱切末用少量滚热的花生油拌匀。3.鱿鱼切小块加适量蚝油和麻辣鲜露腌制片刻。4.荸荠用料理机打成碎,不用太细这样能吃到脆脆的口感。5.肉加入适量盐和
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